Dégustez la cuisine d’Arnaud Guyet, inventive, savoureuse, produits frais et de saison seulement. En été, réservez votre transat pour une journée piscine !
Hotel *** de Charme et Restaurant, le Mas de Cure Bourse ancien Relais de Poste du XVII siècle est un authentique mas provençal aux portes du Luberon, à 2 pas de l’Isle sur la Sorgue, la ville aux antiquaires surnommée la Petite Venise. Il est situé en pleine campagne au milieu des vergers. Ici le temps est suspendu, la nature commande pour notre plus grand bien être. Les oiseaux chantent fort et le chef s’accommode avec les récoltes du voisin.
Le chef, Arnaud GUYET, sélectionne les meilleurs produits de Provence. Sa carte volontairement réduite évolue au rythme des saisons. Sa cuisine est fondamentalement classique de part ses enseignements, sans cesse réinventée par sa jeunesse et sa passion, avec quelques retours parfois à la bourgeoise parce que c’est bon de se souvenir.
Se ressourcer, faire une pause, une parenthèse inattendue parfois, séjourner au Mas vous donne toujours le sentiment d’être à l’abri de tout, sur la terrasse ombragée ou au bord de la grande piscine dans un écrin de verdure, sous d’imposants platanes, vous serez au centre de la nature.
Mas de Cure Bourse
120 Chemin de Serre
84800 L'Isle-sur-la-Sorgue
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Dernière mise à jour 07/12/2024