Le Carré d'Herbes

Situé au cœur d'un village d'antiquaires, le Carré d'Herbes vous accueille à L'Isle sur la Sorgue pour vos déjeuners et dîners en amoureux, en famille ou en groupe.

8.9

Excellent

Note calculée sur 264 avis

Une cuisine provençale élaborée à partir de produits locaux

Au Carré d’Herbes, la cuisine met à l’honneur les producteurs locaux et les saveurs du terroir provençal. Chaque plat est préparé à partir d’ingrédients de saison soigneusement sélectionnés afin de proposer une cuisine authentique, généreuse et respectueuse des produits. La carte évolue environ tous les trois mois pour suivre le rythme des saisons et offrir une expérience renouvelée à chaque visite.

Le Carré d’Herbes : une table gastronomique au cœur de la Provence

Le chef Benjamin Auzoux et son équipe vous accueillent dans un cadre verdoyant pour vous faire découvrir toute la richesse de la gastronomie provençale. Côté cave, une sélection d’une quarantaine de références met à l’honneur les grands vignobles de la région, notamment les appellations Côtes-du-Rhône, Luberon et Provence. Installé à l’ombre de la volière, profitez d’un moment de détente dans ce véritable jardin de saveurs, idéal pour un déjeuner ou un dîner en Provence.

assiette d'huîtres

assiette de poisson grillé

Périodes d'ouverture

Ouvert tous les jours
Ouverture le mercredi, jeudi, vendredi, samedi et dimanche de 12h à 13h30 et de 20h à 22h. Le dimanche de 12h à 13h30.
Sauf lundi et mardi.