La Lavande au Thor, le spot idéal pour un panorama spectaculaire

Loin de l’agitation, vous apprécierez cette alternative sublime à la découverte de la Lavande, à proximité de chez vous ou de votre lieu de visite. À deux pas de L’Isle-sur-la-Sorgue, ce ne sont pas moins de 250 hectares de lavande et de lavandin qui n’attendent qu’à être capturés dans vos appareils.

La belle histoire : à la rencontre des producteurs de lavande

L’histoire de la lavande au Thor date des années 2010. À cette période, les productions traditionnelles devenaient compliquées entre les problèmes d’arrosage et la perte de rendement. Lorsqu’il a fallu réagir ce sont au départ 3, puis 11 agriculteurs qui se sont réunis pour aboutir à une idée folle : planter de la lavande !

Rien n’était gagné d’avance, car la lavande ne s’exprime habituellement qu’en altitude entre 700 et 800 mètres d’altitude. Mais plus l’idée est folle, plus le projet est beau ! Avec une terre drainante et calcaire, la Sorgue partout sous nos pieds qui apporte fraicheur des sols, après quelques frayeurs, la lavande prend enfin racine au Thor. Pari réussi pour ces agriculteurs réunis qui, en plus d’innover, proposent un projet écoresponsable car la lavande ne nécessite ni arrosage ni traitements.

Senteur des Sorgues

Quoi de mieux qu’une marque pour valoriser le travail de ces hommes et de ces femmes qui participent activement à l’histoire de la lavande en Provence. À l’origine, deux hommes, Luc Barbenson et Yves Bayon de Noyer, qui, propulsent leur aventure et proposent désormais des produits finis disponibles à tous. L’huile essentielle extraite de cette précieuse plante est ensuite valorisée en produit fini pour en apprécier toute sa quintessence.

Lavande ou lavandin ?

Il est important de faire la distinction entre la lavande et le lavandin. La lavande vraie, connue sous le nom de Lavandula angustifolia, est réputée pour son huile essentielle de haute qualité. Son parfum délicat et ses propriétés apaisantes en font un ingrédient de choix pour l'aromathérapie et les soins de la peau.

Lavande à gauche & lavandin à droite 

En revanche, le lavandin, ou Lavandula x intermedia, est un hybride naturel de la lavande vraie et de la lavande aspic. Plus robuste et au rendement plus élevé, le lavandin est souvent cultivé pour ses propriétés économiques avantageuses. Son huile essentielle, bien que moins prisée que celle de la lavande vraie, est largement utilisée dans les produits cosmétiques, ménagers et même pour la fabrication de savons et de détergents. 
De ces plantations présentes au Thor, une partie est cultivée en lavandin et une autre en lavande. Ces deux variétés complémentaires tant visuelles qu’olfactives apportent chacune leur identité.  

La période idéale pour visiter

Quel meilleur moment que le mois de juin pour profiter des plus beaux spots de lavande à deux pas de L’Isle-sur-la-Sorgue. C’est à cette période, encore paisible, que la plante s’exprime au mieux et dévoile sa couleur « lavande » que même le violet ne suffit pas à décrire tant elle est si atypique. Si vous préférez le mois de juillet, bonne idée aussi, mais avant le 14 du mois car les récoltes se font au cours des deux premières semaines. Si vous êtes chanceux, lorsque la récolte est en cours, l’odeur ambiante est juste magique et met tous vos sens en éveil. 

Sublimissime Lavandissama

Chaque année, le 12 juillet, retrouvez Lavandissima, l’événement incontournable autour de la Lavande, organisée par Senteur des Sorgues et la ville du Thor.  
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