Demazet la Cave

Découvrez Demazet la Cave à Morières-lès-Avignon : vins AOP Côtes du Rhône Villages Gadagne, dégustations, boutique et visites guidées sur demande.

À Morières-lès-Avignon, Demazet la Cave invite à découvrir les vins d’un vignoble coopératif profondément ancré dans le terroir de Gadagne, entre savoir-faire collectif et convivialité.

Un vignoble façonné par le terroir de Gadagne

L’histoire de Demazet s’inscrit dans une aventure viticole collective initiée en 1925. Aujourd’hui, les vignerons de la cave cultivent près de 450 hectares répartis sur plusieurs communes, notamment Châteauneuf-de-Gadagne et Le Thor. Les galets roulés de l’ancien lit du Rhône et les coteaux argilo-calcaires participent à l’identité des vins, déclinés notamment en AOP Côtes du Rhône Villages Gadagne, AOP Côtes du Rhône et IGP Méditerranée.

Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Carignan ou encore Viognier et Roussanne composent une palette de cépages permettant d’élaborer des cuvées aux profils variés. Parmi elles, la cuvée Armoiries fait directement référence à l’histoire et aux armoiries de Châteauneuf-de-Gadagne.

Dégustation et découverte au caveau

Le caveau Demazet est un lieu de rencontre avec les vins et les producteurs du territoire. La boutique propose les cuvées de la cave ainsi qu’une sélection de spécialités locales. Des dégustations, animations et visites peuvent également accompagner la découverte du domaine.

La cave accueille les visiteurs individuels comme les groupes, avec des possibilités de visites guidées sur demande. Elle dispose également d’un parking, d’un espace pour les autocars et propose la location de salles.

Vue intérieure du caveau Demazet, lumineux et contemporain, avec une large sélection de bouteilles de vin présentées sur des étagères en bois. L’espace met en valeur les différentes cuvées de la cave dans une ambiance moderne et accueillante.

L’épicerie de produits du terroir Espace épicerie du caveau proposant une sélection de produits locaux et spécialités du terroir : conserves, huiles, biscuits, tartinables et autres produits gourmands. Un espace complémentaire à la découverte des vins de Demazet.

La salle des foudres Vue plongeante sur une salle de caractère aménagée au milieu d’imposants foudres et tonneaux en bois. Tables hautes et assises sont installées dans cet ancien espace de cave, décoré d’une grande fresque évoquant l’univers de la vigne et des vendanges.

Périodes d'ouverture

Du 01/01 au 31/12/2026 du lundi au samedi de 9h à 12h30 et de 14h à 19h. Fermé le dimanche.
Fermetures exceptionnelles les 1er janvier, Lundi de Pâques, Jeudi de l'Ascension, Lundi de Pentecôte, 1er mai, 8 mai, 14 juillet, 15 août, 1er novembre, 11 novembre et 25 décembre.

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