Dégustation au Château de Mille

Une dégustation au cœur d’un domaine historique

Au Château de Mille, la dégustation prend une dimension particulière. Installé dans un domaine dont les origines remontent au XIIIe siècle, vous découvrez bien plus que des vins : un véritable patrimoine vivant du Luberon.

Dans l’ancien caveau rénové, l’accueil se fait dans une ambiance à la fois élégante et authentique. Vous y dégustez une gamme complète de vins issus du domaine : rouges, rosés, blancs et même pétillant naturel. Chaque cuvée reflète l’identité du terroir et le savoir-faire du domaine.Cette immersion permet d’apprécier les subtilités aromatiques des vins tout en profitant d’un cadre exceptionnel, entre vignes et architecture provençale.

Des vins bio qui révèlent le terroir du Luberon

Engagé en agriculture biologique, le Château de Mille met un point d’honneur à produire des vins respectueux de l’environnement. Sans recours aux pesticides et avec des méthodes de vinification naturelles, chaque vin exprime pleinement la richesse du terroir. La dégustation devient ainsi un moment d’échange et de découverte : comprendre le travail de la vigne, les choix de vinification et les caractéristiques propres à chaque cépage.

Accessible toute l’année, cette activité s’adresse autant aux amateurs qu’aux curieux souhaitant s’initier à l’univers du vin dans un cadre pédagogique et convivial.

Une expérience à compléter sur place

La dégustation peut s’intégrer dans une expérience plus large au domaine. Le Château de Mille propose également des événements sur-mesure, des pique-niques, ou encore des activités originales comme un escape game autour du vin.C’est une étape idéale lors d’un séjour dans le Luberon, à combiner avec la découverte des villages alentours ou une balade à vélo dans les paysages provençaux.