Maison Cauet

Historiquement implantés au cœur de L’Isle sur la sorgue, les parents de Xavier avaient cette grande et belle boulangerie en face de la Collégiale. Une institution pour les l’islois, une belle découverte pour les visiteurs. Les odeurs et les saveurs s’entremêlent, l’apprentissage de Xavier est en marche, il devient passionné et en fait son métier. Unis depuis de nombreuses années, Xavier et Pascale, son épouse, ont ouvert leur pâtisserie, sur les quais, en bord de Sorgue. Une adresse qui mérite, de toute évidence, une halte.