Domaine de Métifiot

Le domaine de Métifiot nouvelle propriété viticole et oléicole, est situé au cœur des Alpilles à Saint Rémy de Provence, non loin du site archéologique de Glanum et du cloître Saint Paul où a séjourné Vincent Van GOGH.

Le domaine

Créée par Laurence et Benoit Bateman, cette nouvelle propriété viticole et oléicole élabore des vins et huiles d’olives d’excellence. Le partage, le plaisir, l’exigence et le respect de la nature sont ici les valeurs fondamentales. Des vertus menées par une agriculture biologique auréolée du certificat Haute Valeur Environnementale.

La cave architecturale

Comme suspendue à la colline, bordée par vignes et oliviers, le caveau de dégustation vous ouvre ses portes pour une découverte de ses vins et de son huile. Vous apprécierez cette dégustation, entre la vue panoramique sur le nature et celle sur les chais. Entre tradition et modernité, mettez vos sens en éveil.

Nos vins

Le territoire des Alpilles, caillouteux, baigné de soleil et balayé par le mistral est propice à la culture de la vigne et des oliviers. Caractérisés par ce terroir, nos vins AOP Les Baux-de-Provence et IGP Alpilles se déclinent en 3 collections. Blancs, rosés et rouges peuvent ainsi accompagner chaque instant, du partage d’un verre en toute simplicité jusqu’aux repas d’exception.

Périodes d'ouverture

Toute l'année. Tous les jours.
Fermé le dimanche.
• Du 1er janvier au 2 avril 2024, du mardi au samedi, de 10h00 à 12h30 et de 14h30 à 18h30
• Du 2 avril 2024 au 1er octobre 2024, du mardi au samedi, de 10h00 à 12h30 et de 15h00 à 19h00.

Le caveau de dégustation sera ouvert les lundis des mois de juin, juillet, août et septembre, aux horaires habituels.

Informations Complémentaires